Рецепты

Блюда, приготовленные из рыбы, вкусны, питательны и полезны. Многие научные исследования доказали, что жирные кислоты Омега-3 хорошо влияют на здоровье, предотвращая сердечные заболевания, суставные боли, нервные болезни и опухоли.

Жирные кислоты Омега-3 незаменимы, так как организм сам не может их синтезировать. Так что рыбные блюда и питательны, и полезны.

 

Рецепты

Запеканка из салаки со шпиком
Ингредиенты
800 г очищенной салаки
2 луковицы
250 г шпика
соль, перец и укроп

Приготовление
Разложить очищенную салаку слоями в форму для запекания.
Между слоями разложить кружки лука и кубики шпика.
Насыпать соль, перец и укроп по вкусу.
Выпекать в духовке при 200°C.


Разноцветная запеканка из кильки с овощами
Ингредиенты
700 г свежей кильки
2 ст ложки масла
2 луковицы
1 помидор
200 г брокколи 
150 мл воды
соль, перец
1 паприка
укроп
тертый сыр

Приготовление
Намазать форму для запекания маслом.
Разложить в форму попеременно очищенную кильку, лук, брокколи и помидор.
Между слоями насыпать соль, укроп и перец.
Добавить воды - запеканка будет сочней. 
Сверху украсить кружками паприки, помидором и брокколи.
Выпекать в духовке пол часа при 200°C.
Под конец выпекания посыпать сверху тёртый сыр.

 

Рецепты
Многие научные исследования доказали, что рыба помогает разнообразить ежедневное меню и жирные кислоты Омега-3 хорошо влияют на здоровье. Из салаки можно приготовить множество вкусных, питательных и полезных блюд.

Салака печеная в масле
Ингредиенты
800 г очищенной салаки
100 мл масла
чеснок
соль
свеже-молотый перец

Приготовление
Разложить очищенную салаку слоями в форму для запекания.
Между слоями насыпать перец, чеснок и соль.
Налить на рыбу достаточное количество масла.
Выпекать при 200°C примерно 40 минут.

В результате получится вкусная, питательная и полезная запеканка из салаки с румяной корочкой.